들깨무나물

무 800g을 깨끗이 씻은 후 편을 썰고 채 썰어 주세요.

채 썬 무에 까나리 액젓 1스푼, 맛소금 1/3스푼을 넣고 잘 섞어 15분간 절여주세요.

절여서 물이 나온 무를 그대로 가스레인지에 올리고 다진마늘 1스푼, 미림 2스푼을 넣고 강불로 볶아주세요.

팬 중앙이 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불로 3분간 쪄주세요.

3분 후 불을 끄고 들기름 2스푼, 들깻가루 6스푼, 통깨 1스푼, 썬 대파 30g을 넣어주세요.

재료를 모두 잘 섞어주면 들깨무나물이 완성됩니다.