✅초보자도 할 수 있는❗️
폭신폭신 전기밥솥 카스테라 만들기😍
베이킹은 못해도 빵은 좋아하니깐~~
매일 아침으로 먹는 빵! 🍞
아니 요즘 빵값이 왜이리 비싼가요~~
아이들 방학이고 하니 가성비 좋게 집에서 만들어 먹자고요! 😁
정말 쉬운 전기밥솥 카스테라 만들기 준비했고요
머랭만들기만 하면 다른 건 진짜 쉬워요
손으로 하면 좀 힘들지만 기계를 사용하면 더 쉽게 만들 수 있고요
밥솥으로 찌기만 하면 끝!😘
진짜 폭신폭신 맛있어요
케이크 시트로 활용해서 아이들과 케이크 만들기 하셔도 좋답니다^^
📌밥솥 카스테라 만들기
(재료)
달걀 6개, 박력분 140g, 설탕 90g, 올리브유 30g, 소금 2꼬집, 우유 40g, 꿀 50g, 바닐라익스트랙 1티스푼
1. 달걀은 노른자와 흰자를 분리해주고
2. 노른자에 설탕 30g, 올리브오일, 소금, 우유, 꿀 넣어서 먼저 섞어주고
박력분은 체쳐서 넣어서 섞어주고
바닐라 익스트랙(생략가능) 있으면 넣어서 섞어줘요
3. 흰자는 휘핑해주세요 큰 거품이 생기면 설탕 30g 넣어서 휘핑해주고 거품이 작아지면 설탕 30g 추가해서 뿔이 생기도록 휘핑해줘요
4. 노른자반죽에 휘핑한 거 두 주걱 정도 넣어서 풀어준 뒤
거품이 꺼지지 않도록 한 곳에 섞어주세요
5. 밥솥에 오일 발라주고 반죽 넣고 탕탕쳐서 기포 정리해준 뒤
6. 만능찜 또는 영양찜 모드로 40분 취사해주면 끝
7. 바로 빼서 망에 한김 식힌 뒤 드세요~
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