콩나물을 깨끗하게 씻어 준비합니다.
양파, 대파, 깻잎, 홍고추를 먹기 좋게 썰어줍니다.
설탕, 고춧가루, 간장, 맛술, 굴소스, 다진마늘, 고추장을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 콩나물을 산처럼 쌓아주고 양파, 대파, 대패삼겹살, 깻잎, 홍고추를 차례로 올려줍니다.
만들어 둔 양념장을 재료 위에 올려줍니다.
강불로 불을 올려 야채 숨이 죽고 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.