고춧가루, 진간장, 굴소스, 맛술, 설탕, 후추를 섞어 양념장을 만들어줍니다.
먹기 좋게 썬 목살을 팬에 넣고 앞뒤로 구워줍니다.
구운 목살에 물 600ml와 만들어둔 양념장을 넣고 센 불에서 푹 졸여줍니다.
양념이 거의 졸아들었을 때 양파, 청양고추, 참기름을 넣고 1~2분 더 졸여줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.