닭다리를 먹기 좋은 크기로 자르고, 대파, 양파, 부추, 팽이버섯을 손질합니다.
냄비에 올리브 오일을 두르고 손질한 닭다리를 넣어 5분간 볶습니다.
다진 마늘을 듬뿍 넣고 가볍게 볶다가 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
생수 800ml와 야채수를 붓고 소금, 액젓, 연두로 간을 맞춥니다.
감자와 후추를 넣고 중불에서 10분간 끓입니다.
대파를 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 5분간 더 끓여줍니다.
마지막으로 부추와 팽이버섯을 올려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.