횟집 사장님이 알려준, 고등어조림 꿀팁‼️ ____ ____ 🟩 순살고등어 특가 오픈안내 ✅ 8월27일(수) - 9월2일(화) ✅ 김진순에서 진행하는, 역대급 최저가‼️ 🔊 알림 필요한 분들! 👉댓글에 ‘알림’ 적어주세요! ____ ____ 고등어 조림에는 ‘이걸’ 넣어보세요! 횟집 사장님이 알려준 꿀팁인데 생선 안좋아하는 저희 직원들도 이건 또 먹고 싶대요! ㅎㅎㅎㅎㅎ ____ ____ 💛 밑으로 내리면, [소량] 레시피 있어요! 🧡 밑으로 내리면, [소량] 레시피 있어요! ____ ____ [고등어조림 / 5인분 레시피] - #재료 - 순살고등어 6팩(3마리) - 무 1키로 - 대파 2대 - 양파 1개 - 청양고추 3개 - 홍고추 2개 _____ #소스 - 진간장 10숟갈 - 고추가루 7숟갈 - 맛술 10숟갈 - 굴소스 2숟갈 - 다진마늘 5숟갈 - 된장 2숟갈 ⭐️ _____ #레시피 1. 무를 1.5센치 두께로 썰어서 2. 냄비 바닥에 깔아주세요! 3. 여기에 물 2리터, 진간장 6숟갈 넣고 4. 끓기 시작한 시점부터 5. 10분 끓여주세요! ____ 6. 그동안 재료손질해주고요 7. 소스도 만들어줄게요 ____ 8. 무에 젓가락이 쑥 들어갈정도로 익었으면 9. 양파 올려주고 10. 그 위에 고등어도 깔아주세요 11. 여기에 소스 부어주고 12. 대파 올려주고 13. 5분 끓여줄게요 ✅ 중간에 국물 끼얹어주세요! ____ 14. 5분 끓였으면 15. 약불로 줄여서 16. 다시 뚜껑 덮고 10분 더 졸이듯 끓여주면 17. 완성! ===== ===== [고등어조림 / 2인분 레시피] - #재료 - 순살고등어 2팩(1마리) - 무 1토막 (5센치) - 대파 1대 - 양파 1/3개 - 청양고추 1개 - 홍고추 1개 _____ #소스 - 진간장 3숟갈 - 고추가루 2.5숟갈 - 맛술 3숟갈 - 굴소스 2/3숟갈 - 다진마늘 2숟갈 - 된장 1숟갈 ⭐️ _____ #레시피 1. 무를 1.5센치 두께로 썰어서 2. 냄비 바닥에 깔아주세요! 3. 여기에 물 700ml, 진간장 2숟갈 넣고 4. 끓기 시작한 시점부터 5. 10분 끓여주세요! ____ 6. 그동안 재료손질해주고요 7. 소스도 만들어줄게요 ____ 8. 무에 젓가락이 쑥 들어갈정도로 익었으면 9. 양파 올려주고 10. 그 위에 고등어도 깔아주세요 11. 여기에 소스 부어주고 12. 대파 올려주고 13. 5분 끓여줄게요 ✅ 중간에 국물 끼얹어주세요! ____ 14. 5분 끓였으면 15. 약불로 줄여서 16. 다시 뚜껑 덮고 10분 더 졸이듯 끓여주면 17. 완성! __________ 🧡 저장해 두셨다가, 꼭 한번 만들어 보세요! 🧡 저장해 두셨다가, 꼭 한번 만들어 보세요! @kimjinsun_lunch @kimjinsun_lunch @kimjinsun_lunch #고등어조림 #고등어조림레시피 #김진순고등어조림