유튜브 접을뻔 했던 논란의 ‘10분 잡채 레시피‘

물 2L에 식용유 반 컵, 간장 반 컵을 넣고 끓여 당면 삶을 물을 준비합니다.

물이 끓으면 당면 200g을 넣고 10분간 삶습니다.

양파, 새송이버섯, 당근, 맛살은 채 썰고 시금치는 손질하여 씻어둡니다.

팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 살짝 익으면 간장과 물엿 2숟갈로 밑간을 합니다.

밑간한 고기에 양파와 버섯을 볶고, 당근, 맛살, 시금치를 차례로 넣어 볶은 뒤 불을 끕니다.

다 삶아진 당면은 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

볶은 재료에 삶은 당면을 넣고, 간장, 물엿, 참기름 3숟갈을 넣어 골고루 버무려 완성합니다.