Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
물 2L에 식용유 반 컵, 간장 반 컵을 넣고 끓여 당면 삶을 물을 준비합니다.
물이 끓으면 당면 200g을 넣고 10분간 삶습니다.
양파, 새송이버섯, 당근, 맛살은 채 썰고 시금치는 손질하여 씻어둡니다.
팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶다가 살짝 익으면 간장과 물엿 2숟갈로 밑간을 합니다.
밑간한 고기에 양파와 버섯을 볶고, 당근, 맛살, 시금치를 차례로 넣어 볶은 뒤 불을 끕니다.
다 삶아진 당면은 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
볶은 재료에 삶은 당면을 넣고, 간장, 물엿, 참기름 3숟갈을 넣어 골고루 버무려 완성합니다.
