자꾸 생각날 골뱅이소면 양념장 레시피

양념장을 만들기 위해 볼에 설탕, 고춧가루, 식초, 골뱅이 국물, 진간장, 물엿, 다진 마늘, 고추장을 순서대로 넣어줍니다.

모든 양념 재료를 잘 섞어 양념장을 완성합니다.

골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 빼고, 채소들(파프리카, 당근, 양파, 대파, 부추)은 채 썰어 준비합니다.

소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.

큰 볼에 준비한 모든 재료(골뱅이, 채소, 소면)와 양념장을 넣고 맛있게 비벼줍니다.

마지막으로 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.