Loading Video...
양파는 채 썰고, 애호박은 나박썰기 합니다.
팬에 올리브오일을 넉넉히 두르고 고춧가루, 다진 마늘, 대파를 넣고 약불에서 볶아 고추기름을 내줍니다.
만들어진 고추기름에 썰어둔 양파와 애호박을 넣고 다시 한번 볶아줍니다.
물 300ml를 넣고 끓여줍니다.
물이 끓으면 물기를 뺀 초당순두부 200g을 넣고 풀어준 뒤, 썰어둔 명란을 넣어줍니다.
백간장으로 간을 맞추고, 명란알을 터트리듯이 풀어주며 중강불에서 끓여줍니다.
찌개 가장자리에 고추기름이 떠오를 때까지 바글바글 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.