🧊 맛은 복잡하지 않고 레몬, 오렌지, 설탕, 알콜섞인 새콤달콤 맛입니다.
🧊 오리지널은 설탕대신 Rokz 소금을 사용하면서 연어 캐비어를 가니쉬로 넣는데
없다면 영상처럼 설탕으로 대체하고 캐비어를 생략해도 좋습니다.
짭짤한 맛과도 잘 어울릴것같아서 rokz 소금과 연어 캐비어를 사용한 맛도 궁금해지네요
🧊 바카디 리몬은 국내에 수입되진 않는 술이라 아래에 대체 레시피도 적어두었습니다.
🍸 영상 레시피
마티니 잔에 레몬 문질, 설탕 리밍
쉐이커에 얼음
- 바카디 리몬 25ml
- 코인트로 15ml
- 스윗사워믹스 40ml
- 크렌베리 주스 10ml
쉐이킹 후 차가운 마티니 잔에 서브
- 레몬 트위스트 필
🍸 바카디 리몬이 없는경우
마티니 잔에 레몬 문질, 설탕 리밍
쉐이커에 얼음
- 바카디 화이트 25ml
- 리몬첼로 5ml
- 코인트로 15ml
- 스윗사워믹스 40ml
- 크렌베리 주스 10ml
- 레몬 껍질 한조각
쉐이킹 후 차가운 마티니 잔에 서브
- 레몬 트위스트 필