“날씨가 너무 추워졌죠❄️ 이런 날엔 닭개장 한 그릇이 최고예요🔥
만원으로 끓이는 진짜 보양식, 얼큰하고 따뜻하게 끓여봤어요🍲”
감기가 일주일이나 버티고 나가주질 않더라고요.
이거 한솥 해 놓고 겨우 버텼어요.
환절기에 감기 조심하시고요. 이번주, 닭개장 한 솥 끓여놓고 힘 빠진 가족에게 건강을 선물해 보세요 ❤
🥕재료
1kg 생닭 한 마리
고사리 400g
대파 80g
느타리 버섯 200g
(닭 삶을 때)
양파 한 개, 대파 두 대, 마늘 50g, 후추 1T (후추는 다시팩에 넣어서)
한시간 중.강불로 푹 삶았습니다.
🌶️양념
(나물+ 닭고기 살 양념할 때)
-국간장 3T
-참치액 1T
-천일염 1T (간은 개인기호에 따라 가감)
-마늘2T
-고추기름 4T
-고춧가루 2T
-들기름 약간
(국의 모자란 간은)
천일염과 국간장으로 맞춰보세요~
여기가 닭개장 맛집이에요~ (feat.구독자님의 실습후기)
해먹으리 시작하고
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