Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
두부를 반으로 자릅니다.
물을 끓이고 두부를 넣어 5분간 삶아 부드럽게 만듭니다.
마늘 7개를 칼등으로 눌러 잘게 다져 볼에 담습니다.
볼에 물 8스푼, 간장 6스푼, 굴소스 2스푼, 식초 3스푼, 올리고당 3스푼을 넣고 섞습니다.
후춧가루를 적당히 넣어 소스를 완성합니다.
햇양파 1개를 얇게 썰어 접시에 깔아줍니다.
삶은 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 햇양파를 깐 접시 위에 가지런히 올려줍니다.
두부 위에 준비한 소스를 충분히 뿌려줍니다.
양파와 두부가 소스에 흥건히 젖도록 마무리하여 햇양파 두부냉채를 완성합니다.