Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
양파 1/2개, 대파 1/2개, 애호박 1/4개, 청양고추 2개를 썰어줍니다.
냉이 한 줌(50g)을 깨끗하게 씻어 썰고, 두부 1/4모(80g)도 먹기 좋게 썹니다.
뚝배기에 들기름, 재래식 콩된장, 고추장, 고춧가루를 넣고 볶습니다.
사골곰탕 육수 1팩, 물 1/2컵, 참치액 1작은술을 넣고 한소끔 끓입니다.
육수가 끓으면 우삼겹과 썰어둔 채소, 두부를 넣습니다.
떠오르는 불순물을 걷어내고 다진 마늘 1/2큰술을 넣습니다.
맛이 우러나도록 중불에서 2~3분간 끓입니다.
향긋한 냉이를 넣고 3분 더 끓이면 완성입니다.
