집에서 즐기는 치즈 등갈비 만들기

기름을 두른 팬에 등갈비를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

간장 4큰술, 설탕 4큰술을 넣고 볶아줍니다.

고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술을 넣고 볶아줍니다.

케찹 1큰술과 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아줍니다.

손질한 양파와 대파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

물 500ml를 붓고 뚜껑을 닫아 약불에서 40분간 끓여줍니다.

40분 후, 뚜껑을 열고 강불에서 소스를 졸여줍니다.

버터 한 조각과 후추를 넣어 마무리합니다.

그리들 팬에 등갈비를 옮겨 담고, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올립니다.

청양고추와 통깨를 뿌려 장식합니다.

휴대용 버너 위에서 치즈가 녹을 때까지 가열한 후 드세요.

밥에 참기름, 후리가케, 김가루를 넣고 골고루 섞어줍니다.

양념된 밥을 한입 크기로 동그랗게 뭉쳐 주먹밥을 만듭니다.

완성된 주먹밥 위에 통깨를 뿌려줍니다.

통조림 옥수수에 마요네즈를 넣고 잘 섞어 콘 샐러드를 만듭니다.