손님들이 극찬한 10년 정착 제육볶음 레시피

볼에 돼지고기 앞다리살을 넣고 양조간장, 다진마늘, 후추를 넣어 밑간한 뒤 잠시 숙성시킵니다.

계량컵에 고춧가루, 양조간장, 올리고당, 맛술, 다진마늘, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

양파, 고추, 대파를 취향에 맞게 썰어 준비합니다.

팬에 밑간한 고기를 먼저 익히고 먹기 좋게 잘라줍니다.

익힌 고기에 양념장을 넣고 섞은 후, 준비한 채소를 넣고 함께 볶아주면 완성입니다.