껍질을 벗긴 무 300g을 얇게 썰어주세요.

넓은 팬에 썬 무를 담고 꿀 150g을 부어주세요. 꿀 양은 무 양의 절반입니다.

무를 꿀에 30분간 재워 수분이 나오게 합니다.

센 불에서 끓이다가 끓기 시작하면 중불로 낮추고, 거품을 걷어내 주세요.

무가 황금빛이 될 때까지 20-30분간 졸여주세요. 중간중간 뒤집어주세요.

졸인 무를 접시에 놓고 한쪽에 다진 호두를 올린 뒤 반으로 접어 완성합니다.

무를 졸이고 남은 꿀 시럽이 있는 팬에 물을 살짝 부어 끓여주세요.

따끈하게 끓여서 차처럼 마십니다.