전자레인지 스초생 프리지에 케이크

케이크 시트 재료를 모두 섞어줍니다.

전자레인지에 3분 30초에서 4분간 돌려 시트를 만듭니다. 표면을 만졌을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 완성입니다.

완성된 시트는 테두리를 정리하고 3등분한 뒤, 한 조각은 컵으로 눌러 작은 미니 시트를 만들어 둡니다.

녹인 다크초콜릿, 라이트 크림치즈, 알룰로스를 섞어 부드러운 초코 크림을 만듭니다.

지퍼백 양옆을 잘라 펼친 뒤, 세로로 반 접어 긴 띠를 만듭니다. 띠를 시트에 감아 벽처럼 세우고 테이프로 고정해 케이크 링을 만듭니다.

반으로 자른 딸기를 링 벽면에 붙여줍니다.

초코 크림, 미니 시트, 초코 크림, 큰 시트, 초코 크림 순서로 층층이 쌓아줍니다.

케이크 윗면에 통딸기를 촘촘하게 올려 장식합니다.

냉동실에 20분간 얼려줍니다. 이후 지퍼백 링을 깔끔하게 떼어내면 완성입니다.