🚨25분컷! 전자레인지 스초생 프리지에 케이크 레시피🎂 아몬드가루로 만드는 초코 + 딸기 프리지에🍰
단면에 꽉 찬 딸기, 부드러운 초코크림…
다이어터도 행복한 홈카페 케이크🤎 ✔️ 재료
🏷️ 시트 (케이크 4개 기준)
아몬드가루 6숟가락(60g)
무가당 코코아파우더 3숟가락(15g)
알룰로스 4숟가락(40g)
베이킹파우더 1작은술(5g)
물 9숟가락(60g)
계란 1개(50g)
소금 한꼬집
바닐라오일 2방울(선택) 🏷️ 초코크림
라이트 크림치즈 1통(150g)
녹인 다크초콜릿 반 개(50g)
알룰로스 4숟가락(30g) 🏷️ 추가 재료
생딸기 🍓 ✔️ 레시피
1️⃣ 케이크 시트 재료 모두 섞어 동그란 용기에 담고 전자레인지에 3분 30초~4분 돌린다.
(표면을 만졌을 때 반죽이 안 묻으면 OK!) 2️⃣ 다크초콜릿을 전자레인지로 녹여 따뜻~미지근할 때 알룰로스 섞어둔 라이트 크림치즈에 2번 나눠 섞어 부드러운 크림 완성.
→ 짤주 또는 지퍼백에 넣어 준비. 3️⃣구운 시트는 테두리를 정리하고 3등분한 뒤, 한 조각은 컵으로 눌러 작은 미니 시트를 만들어둔다. 4️⃣프리지에 틀 만들기 (쉬운 버전)
지퍼백을 하나 꺼내 양옆을 가위로 잘라 완전히 펼친다.
넓은 비닐판이 되면 이걸 세로로 반 접어 긴 띠를 만든다.
띠를 시트에 감아 벽처럼 세운 뒤 테이프로 고정한다. 5️⃣ 반으로 자른 딸기를 벽면에 붙이고, 안쪽에 초코크림을 짠다. → 작은 미니 시트 넣기 → 초코크림 → 큰 시트 올리고 초코크림 듬뿍 → 윗면 전체에 통딸기를 촘촘하게 올려 장식! 6️⃣ 냉동실에 20분 넣었다 꺼내면 지퍼백링 깔끔하게 떼어낼 수 있어요❄️ 📍 TIP
- 이건 단순히 ‘당 줄인 케이크’가 아니랍니당!
다이어트 중에도 진짜 케이크 먹는 만족감을 주기 위해 몇 번을 수정하며 완성한 엘리킴 비밀 레시피예요 :) - 초콜릿은 따뜻할 때 섞으면 매끄러운 크림, 식힌 뒤 섞으면 바삭 씹히는 초코 크림! 취향 선택✨ - 케이크링이 집에 없을때 사용하기 좋은 지퍼백링! 지퍼백이 탄탄해서 무너지지않고 좋더라구요! 링 없으신분들에게 추천!!
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