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양파를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
손질한 양파에 생강청을 골고루 뿌리고 버무려 1시간 이상 절여주세요.
그릇에 까나리액젓, 새우젓, 갈치속젓을 넣어주세요.
고춧가루, 매실액, 다진 마늘을 추가하고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
절여진 양파에 먹기 좋게 썬 부추 한 줌을 넣어주세요.
만들어 둔 양념장을 넣고 재료와 함께 골고루 버무려주세요.
완성된 양파김치를 그릇에 담아냅니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.