Recette Oyakodon Pour 1 personne - 50g de haut de cuisse de poulet -1 oeuf - 50g d'oignon - 100ml d'eau - 1/2 c.s. de Dashi - 1 c.s de sauce soja - 1 c.s de mirin (alcool de riz sucré) - 1 c.s de sake (14-15° d'alcool) - 1 c.c. de sucre #recettejaponaise #cuisinejaponaise #kumikorecette #recettedonburi #oyakodon #recetteoyakodon #recetteoeuf 【About me】 Je suis de Fukuoka Kyushu Japon et j’habite en France depuis 2002. Je donne des cours de cuisine japonaise et d'Asie depuis 2003 en France. J’aimerais bien partager des plats qu’on peut réaliser très facilement à la maison!