안녕하세요 곰꼬끄입니다 :) 오늘은 황치즈 마들렌 레시피를 준비했어요~ 종종 황치즈 마들렌 레시피는 어떻게 배합해야 하는 질문을 주셔서 만들게 되었는데요, 황치즈 가루는 다른 가루들에 비해 수분 함량이 많아 자칫하면 질척하거나 배꼽이 꺼져버릴 수 있어요. 그만큼 너무 퍽퍽하지 않게 최대한 배합을 했는데 주변에서 먹어보고 정말 맛있다고 많이 말해주더라구요 ㅎㅎ 여러분도 이 영상보고 꼭 맛있는 황치즈 마들렌 만드셨으면 좋겠어요! 궁금하신 점은 언제든 댓글 창에 남겨주시고, 오늘도 영상 시청해주신 여러분 감사합니다! 늘 행복하시길 바랄게요 :) * 재료 (12ea) 계란 100g Egg 설탕 90g Sugar 바닐라익스트랙 2g Vanilla extract 박력분 105g Soft flour 황치즈가루 30g Cheese powder 베이킹파우더 3g Baking powder 버터 100g Butter 코팅용 화이트초콜릿 150g Coating white chocolate 황치즈가루 20g Cheese powder 사용한 오븐 : 위즈웰 프리미엄 컨벡션오븐 GL-48N ✔ 위 영상의 무단 도용 및 편집을 금지합니다 ✔ 상업용 목적으로 레시피 사용을 금지합니다 ✔ 온라인에서 레시피 사용 시 출처를 남겨주세요 ✔ 보기에 불편하거나 무례한 댓글은 통보없이 삭제합니다 Oneul - https://youtu.be/0jrN5pYE3vw Oneul - https://youtu.be/vLgf6prOGj