팬에 닭다리살을 껍질 부분이 바닥으로 가도록 올려 굽습니다.
닭고기 겉면이 갈색빛이 돌도록 구운 뒤, 평소보다 더 작게 잘라줍니다.
큼지막하게 썬 대파를 팬에 넣습니다.
닭기름에 대파가 노릇해질 때까지 함께 굽습니다.
고추장, 굴소스, 설탕, 고춧가루를 넣습니다.
은은한 약불에서 양념이 골고루 섞이도록 볶아줍니다.
따뜻한 흰밥 위에 볶은 닭고기를 모두 올려줍니다.
마지막으로 후추를 뿌려 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.