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그릇에 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 고춧가루, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 매운 것을 좋아하면 청양고추를 썰어 넣어도 좋습니다.
냄비에 콩나물 200g을 깔아줍니다.
콩나물 위에 대패삼겹살을 듬뿍 올려줍니다.
만들어둔 양념장을 올리고 뚜껑을 닫은 후 약한 불에서 끓여줍니다. 콩나물에서 수분이 나오므로 물을 넣지 않아도 됩니다.
고기가 익고 콩나물 숨이 죽으면, 재료들이 잘 섞이도록 볶아주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.