웍에 올리브 오일을 두르고 달굽니다.
소고기 다짐육을 넣고 볶습니다.
소금과 간장으로 간을 맞춥니다.
고기가 다 익으면 불을 끄고 잠시 둡니다.
팬에 토르티야를 노릇하게 굽습니다.
토르티야 위에 모차렐라와 체다 치즈를 뿌립니다.
치즈 위에 볶은 소고기를 올립니다.
토르티야를 반으로 접어 누릅니다.
가위로 케사디야를 반으로 자릅니다.
시판 살사 소스와 함께 플레이팅합니다.
팬에 올리브 오일을 두르고 양반 100밥 현미밥, 다진 할라페뇨, 라임즙을 넣고 볶아 준비합니다.
대저 토마토, 적양파, 씨를 제거한 청양고추를 잘게 다져 거름망에 넣고 소금을 뿌려 수분을 뺍니다.
달군 팬에 소고기 다짐육을 넣고 볶다가 코로나 맥주, 소금, 라임즙을 넣고 졸여줍니다.
수분을 뺀 채소에 잘게 썬 김치, 고수, 라임즙, 후추를 넣어 살사 소스를 만듭니다.
팬에 토르티야를 올리고 모차렐라와 체다 치즈를 뿌립니다.
볶은 소고기와 현미밥을 올린 후 토르티야를 반으로 접어 굽습니다.
완성된 케사디아를 반으로 잘라 살사 소스와 함께 플레이팅합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.