게살크림고로케

양파를 채 썰어 준비합니다.

팬에 버터 1큰술을 녹인 뒤 채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아줍니다.

양파가 투명해지면 밀가루 2큰술을 넣고 함께 볶아줍니다.

우유 1컵을 조금씩 나눠 부으며 뭉친 밀가루를 부드럽게 풀어줍니다.

크래미 3팩을 찢어 넣고 소금, 후추, 치킨파우더로 간을 한 뒤 잘 섞어줍니다.

완성된 반죽을 용기에 담아 냉동실에서 하룻밤 동안 얼려줍니다.

얼린 반죽을 꺼내 적당한 크기로 자른 뒤, 밀가루, 계란, 빵가루 순서로 튀김옷을 입혀줍니다. 빵가루에 물을 살짝 뿌리면 더 바삭해집니다.

기름에 노릇하게 튀겨내면 게살크림고로케가 완성됩니다.