보통 치아바타는 폴리쉬로 만들잖아요??
버나드는 르뱅으로 만들어봤어요!
거기에 요고?까지 더해지면
정말 미친듯이 쫄깃한 치아바타 완성!!!
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00:23 인트로
01:10 르뱅리퀴드
04:11 치아바타 반죽
12:28 폴딩
13:50 성형
17:00 굽기
18:00 시식
누구나 쉽게 만드는 베이커리 플랫폼, 베이켓
BAKET - https://bit.ly/3yUVgnF
IG - https://www.instagram.com/baket_official
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폴리쉬가 아닌 르뱅으로 치아바타를?? #baket #ciabatta