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빵집보다 더 맛있는 커스터드크림 모닝빵 만들기
슈크림빵 좋아하시나요?
이렇게 하면 사먹는것보다 맛있을거예요
최소 같은맛보장 ㅋㅋ
🧁재료
모닝빵 4~6개
버터 약간
슈가파우더 (선택)
🥣커스터드크림
우유 300ml
설탕 4큰술
옥수수전분 2큰술
바닐라에센스 4방울
📝커스터드크림 모닝빵 만들기
1. 냄비에 우유, 설탕, 노른자, 전분, 바닐라 에센스를 넣고 잘 섞는다
2. 불을 중약불로 켜고 걸쭉해지기 시작할 때까지 저으면서 섞는다
3. 걸쭉해지기 시작할 때 약불로 줄이고 30초 저은 뒤, 불을 끄고 30초 더 섞어 부드럽게 만든다
4. 위에 랩으로 씌운 뒤 냉장고에 식힌다
5. 식히는 동안 모닝빵 윗부분에
버터 살짝 바른 뒤 에어프라이어에 175도 8분가량 타지 않도록 앞뒤로 굽는다
6. 반으로 가른 뒤 식은 크림을 취향껏 넣는다
7. 슈가파우더 뿌리면 완성
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