냄비에 간장, 미림, 청하를 1컵씩 넣습니다.
으깬 마늘, 파슬리, 대파, 꿀을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
소고기에 소금, 후추로 간을 하고 올리브 오일을 두른 팬에 겉면만 살짝 익혀줍니다.
팬에 계란물을 부어 지단을 부친 후, 돌돌 말아 얇게 썰어줍니다.
그릇에 밥을 담고 만들어둔 소스를 뿌려줍니다.
밥 위에 계란 지단을 올리고, 먹기 좋게 썬 스테이크를 올립니다.
스테이크 위에 소스를 한 번 더 뿌려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.