팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
다진 돼지고기 100g을 넣고 볶아줍니다.
후추와 간장으로 간을 하고 바싹 익혀줍니다.
잘게 썬 부추를 볶은 고기에 넣고 섞어 소를 완성합니다.
냄비에 물, 노추간장, 설탕, 치킨스톡을 넣고 끓여 간장 소스를 만듭니다.
감자전분을 물에 풀어 전분물을 만듭니다.
라이스페이퍼 2장을 전분물에 담가 부드럽게 만듭니다.
라이스페이퍼 위에 소를 적당량 올리고 돌돌 말아줍니다.
냄비에 물을 자작하게 넣고 창펀을 넣어줍니다.
뚜껑을 닫고 물이 끓을 때까지 익혀줍니다. 물이 끓으면 불을 끄고 남은 열로 뜸을 들입니다.
익은 창펀을 그릇에 담고 만들어둔 간장 소스를 뿌려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.