Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
슈가파우더 100g, 흰자 84g, 버터 60g, 아몬드 슬라이스 100g을 준비합니다.
선택 재료로 박력분 44g과 소금 1g을 준비합니다.
슈가파우더와 흰자를 섞어 잘 풀어줍니다.
박력분과 소금을 체에 쳐서 넣고 섞습니다.
녹인 버터를 조금씩 넣어가며 섞습니다.
아몬드 슬라이스를 넣고 골고루 섞습니다.
완성된 반죽을 비닐로 덮어 냉장고에서 3시간 휴지시킵니다.
오븐 트레이에 반죽을 얇게 펴서 모양을 만듭니다.
컨벡션 오븐을 사용하는 경우 160도에서 15분 동안 굽습니다. 에어프라이어를 사용하는 경우 170도에서 15분 동안 굽습니다.
튀일을 뒤집어서 컨벡션 오븐 또는 에어프라이어에서 3~4분 더 굽습니다.
오븐에서 꺼낸 튀일을 식힌 후 원하는 모양으로 성형하거나 그대로 둡니다.
