Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
6인치(15cm) 원형 팬을 준비하고, 유산지를 구겨서 팬에 맞춰 깔아줍니다.
큰 볼에 크림치즈를 넣고 주걱으로 부드럽게 풀어줍니다.
캐스터 슈가, 소금, 바닐라 페이스트를 넣고 거품기로 설탕이 녹고 부드러워질 때까지 섞어줍니다.
계란을 한 번에 하나씩 넣고, 각 계란을 넣을 때마다 잘 섞어줍니다. (총 3개)
옥수수 전분을 체에 쳐서 넣고 가볍게 섞어줍니다.
헤비 휘핑 크림을 붓고 반죽이 부드러워질 때까지 섞어줍니다.
완성된 반죽을 준비된 팬에 붓습니다.
팬을 바닥에 가볍게 몇 번 쳐서 큰 기포를 제거합니다.
220°C(425°F)로 예열된 오븐에서 25분간 굽습니다.
오븐에서 꺼낸 치즈케이크를 실온에서 완전히 식힙니다.
뚜껑을 덮지 않은 채로 냉장고에서 최소 4시간 동안 차갑게 보관합니다.
완전히 식은 후, 유산지를 이용해 팬에서 꺼내 잘라냅니다.
