성시경 육개장 라면

냄비에 식용유를 넉넉히 두르고 대파를 볶아 파기름을 냅니다. 그 다음 우삼겹을 넣고 함께 볶아줍니다.

재료를 한쪽으로 몰고 진간장 반 스푼과 고춧가루 세 스푼을 넣어 약불에서 볶아줍니다.

물 600ml를 붓고 사리곰탕 분말 스프를 반만 넣어 끓여줍니다.

국물이 끓으면 면을 넣고, 멸치액젓 한 스푼으로 간을 맞춥니다.

계란 하나를 풀어 라면에 둘러주고, 다진 마늘 반 스푼을 넣어줍니다.

완성된 라면을 그릇에 옮겨 담고 후레이크를 뿌려 마무리합니다.