5분 만에 맛있는 빵! 다시는 가게에서 빵을 사지 않을 거예요!

큰 그릇에 밀가루 400g을 체에 쳐서 넣습니다.

체 친 밀가루에 드라이 이스트 7g을 넣습니다.

설탕 2 테이블스푼을 추가합니다.

소금 1 티스푼을 추가합니다.

나무 주걱으로 모든 마른 재료를 잘 섞어줍니다.

따뜻한 물 400ml를 붓습니다.

식물성 기름 40ml를 추가합니다.

나무 주걱으로 모든 재료를 섞어 질척한 반죽을 만듭니다.

밀가루 100g을 추가로 체에 쳐서 넣습니다.

그릇 안에서 손으로 반죽하기 시작합니다.

반죽을 밀가루를 뿌린 작업대로 옮깁니다.

반죽이 매끄러워질 때까지 치대줍니다.

반죽을 평평한 타원형으로 밀어줍니다.

반죽을 돌돌 말아 끝부분을 꼬집어 봉합니다.

모양을 잡은 반죽을 유산지를 깐 베이킹 시트 위에 올립니다.

반죽을 덮고 30-40분간 휴지시킵니다.

휴지가 끝난 반죽 윗면에 우유를 바릅니다.

윗면에 밀가루를 뿌립니다.

반죽 윗면에 여러 개의 대각선 칼집을 냅니다.

예열된 180°C(356°F) 오븐에서 35-40분간 굽습니다.