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무 400g의 껍질을 벗겨 손가락 굵기의 스틱 모양으로 썰어주세요.
볼에 무를 담고 간장, 치킨스톡, 다진 마늘, 다진 생강을 넣어 골고루 버무려주세요.
무에서 수분이 나오면 물은 버리고, 감자 전분 3큰술을 넣고 섞어줍니다.
기름을 넉넉히 두른 팬에 무를 넣고 노릇하게 튀겨내면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.