물 1L에 소금 반 큰술을 넣고 끓여주세요.
명란은 가위로 반을 갈라 속을 긁어내 준비해주세요.
팬에 버터를 녹인 후, 준비한 명란 알과 다진 마늘 반 큰술을 넣고 볶아주세요.
명란과 마늘은 금방 타기 때문에 중불에서 달군 후 약불로 줄여주세요.
물이 끓으면 파스타 면을 넣고 7~8분간 익혀주세요.
볶던 명란과 마늘에 휘핑 크림을 부어 소스를 만들어주세요.
익힌 면을 소스에 넣고 1~2분 더 익혀주세요.
완성된 파스타를 그릇에 담고 쪽파를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.