🍜 밀가루 없는 라면 면 없이 못사는 사람 모여라~ 제가 완전 면덕후. 라면러버 인데요 🥰 다이어트하면서 라면을 못먹으니 힘들더라구요.ㅎㅎ 두부면을 대신 넣어봤더니 그 맛!이 안나서 면 대체제를 찾아 삼만리…. 두부면/두유면/도토리면/곤약면/생두부면 등등 여러가지 먹어보고 딱 맛있는 조합 찾았어요! 이 면은 밀가루 없이 두부와 녹두 쌀가루로 만들어져 쫄깃한 식감이 좋아요. 두부면에 어울리는 레시피가 있고 두유면에 어울리는 레시피가 있더라구요. 요즘 파헤치고 있는 면 이야기는 천천히 썰 풀어볼게요 ㅎㅎㅎ 무튼! 밀가루 먹으면 속 더부룩하거나 소화 잘 안되고 또는 건강 때문에 라면 못드시는 분들 이렇게 드셔보세요. 📌 다이어트 라면은 물은 400ml만 넣고 짭짤하게 끓인 후 재료만 건져먹듯이 샤브샤브처럼 먹는게 포인트에요. 국물은 조금만 먹기. 채썬 양배추 듬뿍 넣어주세요. 팽이버섯도 잘 어울리고 계란은 꼭 풀어주세요 (든든하게 ㅋㅋ) 토마토는 빼셔도 괜찮지만 넣으면 국물이 훨씬 진해지고 감칠 맛이 살아납니다. 아 그리고 면이 빨리 풀어지니 너무 오래 끓이지 마세요. 쫄깃한 두부면은 프로필 정보에 올려둘게요~! (예전에 올린 두부면과 달라요. 맨 위에 있는거 클릭해 주세요. ) 🤗