맵지 않은 아이용 떡볶이

떡은 정수 물에 5분 정도 담가 놓고, 깐 메추리알은 씻어서 물기를 빼줍니다. 채소(대파, 당근, 애호박, 양송이버섯)를 굵직하게 썰어서 준비합니다.

팬에 육수를 붓고 끓으면 양념장 재료를 모두 넣고 잘 풀어줍니다.

소스가 끓으면 떡과 채소를 모두 넣고 강불에서 10분 정도 끓이며 바닥에 붙지 않도록 잘 저어줍니다.

떡이 부풀고 소스가 걸쭉해지면 메추리알을 넣고 중강불에서 원하는 농도가 될 때까지 졸여줍니다.

옆에서 라면사리를 1분만 삶아 준비합니다.

완성된 떡볶이에 삶은 라면사리를 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.