[ENG]🎅산타성재표 두바이 쫀득 쿠키 최초 공개?! 미니 벨루가들과 함께한 크리스마스 레시피🎄| 안성재거덩요👨‍🍳

마시멜로와 버터를 팬에 넣고 약한 불에서 녹여줍니다.

피스타치오를 칼로 잘게 다져줍니다.

화이트초콜릿 100g에 피스타치오 페이스트 2T를 넣고 섞어줍니다.

녹인 마시멜로에 카다이프와 다진 피스타치오를 넣고 잘 섞어줍니다.

피스타치오 페이스트와 섞은 화이트초콜릿을 전자레인지에 넣고 약 1분간 돌려 녹입니다.

트레이에 랩을 깔고 녹인 피스타치오 초콜릿을 부어 펴준 뒤, 그 위에 카다이프 마시멜로를 얹어 틀에 맞춰 잘 펴줍니다.

완성된 쿠키 위에 카카오 파우더를 체에 걸러 뿌려줍니다.

쿠키를 뒤집어서 랩을 벗겨내고, 쿠키 위에 피스타치오를 갈아서 뿌려 줍니다.

먹기 좋은 크기로 잘라 마무리합니다.

불고기 피자에 들어갈 양파를 결대로 썹니다.

간장 2T, 다진 마늘 1T, 배즙 1T, 맛술 1T, 설탕 2T를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

만든 양념장에 불고기와 썬 양파를 넣고 양념이 잘 스며들게 섞습니다. 양파 비율이 고기보다 많아지면 간장 1T와 배즙 2T를 추가합니다.

재워둔 불고기를 팬에 볶습니다. 불이 너무 세면 올리브유를 조금 추가해주세요.

도마에 밀가루를 뿌리고, 오븐 팬 사이즈에 맞춰 도우를 손으로 펴줍니다.

도우에 토마토소스를 바릅니다.

각자 취향에 맞게 모차렐라, 체다, 리코타 치즈, 파인애플, 베이컨, 하몽, 옥수수 콘 등을 올려줍니다.

230도로 예열된 오븐에 피자를 넣고 10분간 굽습니다.

중간에 치즈가 녹기 시작하면 볶아둔 불고기를 얹어줍니다.

구워진 피자 위에 파마산 치즈를 갈아 올리고, 하몽을 찢어 올려 마무리합니다.