Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 물을 붓고 끓이기 시작합니다.
마늘을 껍질째로 불에 구웁니다. 구운 마늘의 향이 나도록 중간 불에서 천천히 구워줍니다.
물이 끓기 시작하면 구운 마늘을 껍질째 냄비에 넣고 함께 끓입니다.
마늘이 충분히 익으면 냄비에서 꺼내어 껍질을 벗기고 으깨어줍니다. 으깬 마늘을 다시 냄비에 넣습니다.
빽라면의 건더기 스프를 넣고 잘 섞어줍니다.
빽라면의 분말 스프를 넣고 잘 저어줍니다. 물이 끓으면서 점성이 생기도록 합니다.
라면 면을 넣고 3~4분간 끓여줍니다. 면이 익을 때까지 중간 불에서 끓입니다.
마늘 껍질을 냄비에서 꺼내 버립니다.
대파의 흰 부분을 잘게 썰어 라면에 추가합니다. (선택 사항)
마지막으로 라면 부스러기를 넣어 식감을 더합니다. 부스러기는 마지막에 넣어 바삭한 느낌을 유지합니다.
라면이 완성되면 그릇에 담아 뜨겁게 즐깁니다.