제육볶음은 제 소울푸드 입니다. 다양한 방식으로 시도를 해보는데 이 방식이 제일 간단하면서 맛은 최고인거 같아요. 🤗 무엇보다 조리시간이 짧아 바쁜 일상에 빠르고 넉넉한 식탁을 만들 수 있게 해줘요. 오늘은 제육 어떠세요?? 🤗🤗 재료 대패삼겹살 OR 앞다리살 400g 설탕 반스푼 다진마늘 한스푼 후추 반 스푼 식초 한스푼 고추장 크게 한 스푼 굴소스 세 스푼 고춧가루 두 스푼 양파 반개 대파 반단 얇게 썰은 대패 삼겹이나, 앞다리살 400g에 설탕 반 스푼, 잡내를 잡기위해 다진마늘 한스푼, 후추 반스푼, 식초 한 스푼 넣고 잘 섞어주세요. 후라이팬에 올리브유 3스푼 두리고 고기 먼저 센불에 익혀줄게요. 고기가 얇아서 금방 익을거예요. 여기에 고추장 크게 한 스푼, 굴소스 세 스푼, 고춧가루 두 스푼 넣고 자른양파 반개, 자른 대파 반쪽 넣고 2분간 빠르게 볶아주세요.