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볼에 얇게 썬 돼지고기 앞다리살 또는 대패삼겹살 400g을 담습니다.
설탕, 다진마늘, 후추, 식초를 넣고 잘 섞어 고기에 밑간을 합니다.
프라이팬에 올리브유 3스푼을 두르고 센 불로 예열합니다.
밑간한 고기를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.
고기가 익으면 고추장, 굴소스, 고춧가루를 넣고 섞어줍니다.
자른 양파와 대파를 넣고 2분간 빠르게 볶아줍니다.
완성된 제육볶음을 그릇에 담고 깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.