바니바니~🐰 양념치킨보다 더 맛있는 #두부강정 겉은 빠삭하고 속은 쫀득해서 손을 멈출 수가 없었어요🤣👍 특히 타피오카 전분을 사용해서 더 바삭하면서도 속이 편해서 반찬으로 자주 해먹고 있어요! ❇두부강정(2-3인분)❇️ ▪️두부 420g ▪️타피오카전분 6스푼 ❇두부강정양념장❇️ 📍일반 스푼 기준입니다 ▪️간장 1스푼 ▪️고춧가루 1스푼 ▪️케첩 3스푼 ▪️알룰로스 3스푼 ▪️고추장 1/2스푼 ▪️다진마늘 1스푼 ▪️후추 약간 ▪️물 5스푼 1. 두부는 물로 한번 씻어준 다음에 2. 물기를 잘 닦아주고 먹기 좋은 크기로 잘라주고 3. 소금 2-3꼬집 뿌려 10분정도 둡니다 4. 두부강정소스 만들어주신 다음에 5. 비닐봉지에 전분 넣고 두부 넣어 잘 흔들어 전분옷 입혀주고 6. 오일 넉넉히 두른팬에 여섯면 노릇하게 튀겨주고 잠시 빼두세요 7. 바로 팬에 소스부어 30초정도 볶아준 다음 8. 튀긴두부 넣어 소스가 잘 배이게끔 볶아주면 완성 양념치킨보다 더 맛있다고하시면 비웃으실 것 같지만🤣 칼로리가 더 낮아서 부담이 없어서 그런가 제 입맛에는 진짜 치킨보다 맛있더라구요👍 특히 야밤에 치킨땡겨서 야식으로 해먹었는데 치킨생각 하나도 안나고 너무 맛나게 해먹었어요😋 밥반찬으로도 너무 좋더라구요! 양념치킨맛이 나는 두부강정 꼭 해드셔보세요🥰 #두부 #두부요리 #두부레시피