그릇에 밀가루와 소금을 섞습니다.

따뜻한 물에 이스트를 넣어 활성화시킵니다.

이스트 혼합물을 밀가루에 붓고 올리브 오일을 넣습니다.

반죽이 부드러워질 때까지 섞고 치댑니다.

발효된 반죽을 밀가루를 뿌린 도마 위에서 다시 치대줍니다.

반죽에 달걀물을 바르고 참깨와 흑임자를 뿌립니다.

더치 오븐에 빵을 넣고 불 위에서 굽습니다.

주철 팬에 베이컨을 바삭하게 굽습니다.

양파와 파슬리를 잘게 썹니다.

구운 베이컨을 꺼내 잘게 다진 후, 베이컨 기름에 다진 양파를 볶습니다.

다진 마늘을 넣고 함께 볶습니다.

사과 식초, 소금, 후추, 고춧가루, 흑설탕을 넣고 섞습니다.

커피를 부어 걸쭉해질 때까지 졸입니다.

다진 베이컨과 파슬리를 넣고 섞어 베이컨 잼을 완성합니다.

구워진 빵을 슬라이스합니다.

빵 슬라이스에 베이컨 잼을 바릅니다.

블루치즈, 허브 치즈, 하드 치즈 등 다양한 종류의 치즈를 겹겹이 올립니다.

팬에 버터와 올리브 오일을 녹입니다.

샌드위치를 팬에 올리고 양면이 황금빛이 될 때까지 굽습니다.