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대파를 큼직하게 썰어주세요.
닭다리살은 키친타올로 핏물을 닦고 소금, 후추로 밑간해주세요.
달군 팬에 닭다리살 껍질 쪽부터 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
구운 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
기름이 많이 나오면 살짝 닦아내세요.
맛술 2T, 다진 마늘 1T를 넣고 볶아주세요.
참소스 4T를 넣고 볶아주세요.
색감을 위해 노두유 1T를 추가합니다. (생략 가능)
감칠맛을 위해 치킨스톡을 약간 넣어주세요.
양념이 잘 배도록 살짝 졸여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.