양파와 돼지고기를 한 입 크기로 썹니다.
당근은 믹서기에 갈기 좋게 큼직하게 썹니다.
믹서기에 당근과 물 1/2종이컵을 넣고 곱게 갈아줍니다.
달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 돼지고기를 튀기듯 볶아줍니다.
양파를 넣고 볶다가 고기가 팬에 살짝 눌어붙기 시작하면 간장을 넣어 향을 냅니다.
재료가 충분히 볶아지면 케첩을 넣고 볶다가 갈아둔 당근을 부어줍니다.
물 3종이컵을 넣고 끓어오르면 카레가루를 넣고 잘 풀어줍니다.
마지막으로 후추와 버터를 넣어 풍미를 더해 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.