오늘의 주절 주절😚 요즘 인스타 하면서 없던 병도 생기는 것 같아요 😅 알고리즘은 답답하고, 남들보다 정체기가 길게 느껴지다 보니 저도 모르게 예민해져서 그 화살이 남편에게로…😂 한때는 남편을 위해 요리해주던 제가 요즘은 남편을 아주 못살게 굴고 있다니 ㅎㅎ 그래서 마음을 달래볼 겸, 작년에 165만 뷰 찍고 많은 분들이 좋아해주셨던 ‘남편이 재주문한 목살조림 레시피’를 다시 꺼내봤어요! - ✅ 재료 -목살 450g -꽈리고추 100g -전분가루 1T 듬뿍 -소금, 후추 (밑간용) ▫️양념▫️ 진간장 3T, 올리고당 1T, 원당(설탕) 1T, 참기름 1T 소주(맛술) 1T, 다진 마늘 2T, 생강가루 0.3티스푼, 물 2T, 후추 약간 🍳만드는 방법 1) 꽈리고추는 씻어 한입 크기로 자르기 2) 목살은 핏물 제거 후 먹기 좋게 잘라  소금·후추 밑간 후 전분가루로 버무리기 3) 예열된 팬에 오일 살짝 두르고 목살 앞뒤로 굽기 4) 고기가 거의 익으면 팬 가장자리에 양념장 넣고  바글바글 끓어오르면 잘 섞기 5) 양념이 졸아들면 꽈리고추 넣고 버무린 뒤  통깨 톡톡, 완성 ✨ 📍 만드는 팁 고기 굽는 중 기름 많으면 키친타월로 닦고 양념 넣기 #봉봉테이블 #고기 #돼지고기 #목살요리 #목살조림 #꽈리고추조림 #밥반찬 #반찬만들기