고단백 한국식 BBQ 치킨 랩

뼈와 껍질을 제거한 닭다리살을 준비합니다.

닭고기에 소금, 후추, 마늘 가루, 양파 가루를 뿌려줍니다.

고추장, 다진 마늘, 참깨, 꿀, 간장을 추가합니다.

모든 재료가 닭고기에 잘 배도록 골고루 섞어줍니다.

볼에 채 썬 당근, 얇게 썬 적양파, 얇게 썬 오이를 넣습니다.

참깨, 쌀 식초, 스리라차 소스를 추가합니다.

모든 재료를 잘 섞어줍니다.

별도의 볼에 저지방 요거트와 라이트 마요네즈를 넣습니다.

고추장, 꿀, 마늘 가루를 넣고 농도를 맞추기 위해 우유를 살짝 추가합니다.

부드럽고 크리미한 질감이 될 때까지 섞어줍니다.

유산지를 깐 큰 시트 팬에 양념한 닭고기를 고르게 폅니다.

닭고기 위에 쿠킹 스프레이를 뿌려줍니다.

200°C(400°F)로 예열된 오븐에서 25-30분간 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다.

구운 닭고기를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

토르티야 랩에 오이 코울슬로, 자른 닭고기를 올리고 크리미 고추장 소스를 뿌려 완성합니다.