통삼겹에 맛소금을 넉넉하게 뿌려줍니다.
에어프라이어를 110도로 설정하고 60분간 구워 속을 천천히 익혀줍니다.
60분 후, 통마늘을 넣고 온도를 200도로 올려 10분간 더 구워줍니다.
다 구워진 통삼겹과 마늘을 꺼내 호일에 감싸줍니다.
호일에 감싼 채로 5분간 레스팅(휴지)하여 육즙을 가둡니다.
레스팅이 끝난 통삼겹을 먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.