ボウルにホールトマト缶を入れ、マッシャーなどで潰します。
塩、こんぶだし、オリーブオイル、おろしにんにくを加えます。
全体をよく混ぜ合わせたら、ピザソースの完成です。
トッピングの具材を切ります。玉ねぎは皮を剥いて薄切りに、ピーマンは輪切りに、ソーセージも輪切りにします。
食パンにオリーブオイルを塗り広げます。これによりソースがパンに染み込みすぎるのを防ぎます。
作ったピザソースをパンに塗り広げます。
ピザ用チーズ、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマンの順に乗せます。
オーブントースターを予熱し、300℃で3〜4分焼きます。通常のトースターの場合は、予熱後一番高い温度で6〜8分焼いてください。
焼きあがったら、お好みで乾燥パセリと塩を軽く振って完成です。
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