냄비에 물과 편으로 썬 생강을 넣고, 씻은 쌀을 추가합니다. 쌀은 나중에 미음 정도의 농도가 될 만큼만 적당량 넣는 것이 중요합니다.
준비한 돼지고기를 넣고 쌀과 함께 끓여줍니다. 쌀이 익으면서 내는 뜨거운 성질이 고기를 더욱 부드럽게 만들어줍니다.
고기가 완전히 익으면 건져내어 맛있게 즐깁니다. 쌀이 죽처럼 퍼지면서 고기의 잡내를 잡아주고 부드럽게 익혀주는 효과가 있습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.