닭다리살을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
자른 닭다리살에 우유, 굴소스, 액젓을 넣고 30분간 재워둡니다.
닭을 재우는 동안 대파, 홍고추, 청양고추를 썰어 준비합니다.
간장, 알룰로스, 맛술, 다진 마늘을 섞어 소스를 만듭니다.
재워둔 닭에 감자 전분 6큰술을 넣고 버무립니다.
썰어놓은 대파와 고추를 넣고 함께 섞어줍니다.
달궈진 팬에 올리브유를 두르고 반죽을 얇게 펼쳐 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.