목살의 핏물을 키친타월로 닦아냅니다.
곁들일 쪽파와 홍고추를 송송 썰어 준비합니다.
팬에 목살을 올리고 노릇하게 구워줍니다.
고기가 익는 동안 양념 재료를 모두 섞어 매콤달콤한 양념장을 만듭니다.
고기가 다 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
자른 고기 위에 만들어 둔 양념장을 붓고 살짝 졸여줍니다.
양념이 졸아들면 썰어둔 쪽파와 홍고추를 넣고 섞어 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.