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목살의 핏물을 키친타월로 닦아냅니다.
곁들일 쪽파와 홍고추를 송송 썰어 준비합니다.
팬에 목살을 올리고 노릇하게 구워줍니다.
고기가 익는 동안 양념 재료를 모두 섞어 매콤달콤한 양념장을 만듭니다.
고기가 다 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
자른 고기 위에 만들어 둔 양념장을 붓고 살짝 졸여줍니다.
양념이 졸아들면 썰어둔 쪽파와 홍고추를 넣고 섞어 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.